שוקולד

באתר זה מה זה (זהמהזה) zemaze.co.il, מיזם שיתופי חברתי להעלאת סרטונים מכל העולם עם כתוביות בעברית תמצאו סרטונים תחת הערך שוקולד.

אוכל שעוזר להקלת כאבי ראש ומיגרנות

ד"ר מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. גרגר כתב מספר ספרים על הקשר שבין תזונה ותחלואה. ערוץ היוטיוב שלו עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) צובר תאוצה וגרגר טוען שזה המקור המדעי היחיד למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה ללא מטרות רווח. נכון לחודש אוקטובר 2021 הערוץ צבר 733,250 מנויים ו- 160,511,717 צפיות. בסרטון הפעם אוכל שעוזר להקלת כאבי ראש ומיגרנות. תרגום לעברית: רותי לוי. 

 

 

 

 

ההיסטוריה של השוקולד – דיאנה פוצ׳יארלי

Ted-Ed היא פלטפורמה המאפשרת למשתמשים לקחת סרטוני וידאו של TED או מ-YouTube וליצור סביבם שיעור מותאם אישית באמצעות שאלות, תכנים להעמקה, קבוצות דיון ועוד. את השיעור ניתן להפיץ באופן פומבי או פרטי ולעקוב אחר השימוש שנעשה בו. כל משתמש יכול ליהנות גם מספריית תכנים מספריית תכנים שהועלו על ידי צוות האתר או משתמשים אחרים. נכון לחודש יולי 2019 הערוץ צבר 9,408,586 מנויים ו- 1,429,787,611 צפיות. הסרטון הנוכחי על ההיסטוריה של השוקולד תרגום לעברית: Ido Dekkers עריכה: Roni Ravia.

 

שוקולד

חנן קאסם: איך קפאין שומר אותנו ערים? TED-Ed

ערוץ היוטיוב של טד (TED (Technology, Entertainment, Design (טכנולוגיה, בידור, עיצוב) מעלה סרטוני הרצאות של מרצים מכל העולם בכל הנושאים. טד קוראים לנו ליהנות, לגלות ולעשות שימוש בתוכן תחת הכותרת  "רעיונות ששווה להפיץ"  "Ideas Worth Spreading". נכון לחודש ספטמבר 2019 ערוץ TED צבר 14,900,400 מנויים ו- 1,564,900,476 צפיות, ערוץ TedED צבר 9,980,443 מנויים ו- 1,538,677,829 צפיות וערוץ TedTalks צבר 20,800,000 מנויים ו- 3,735,606,385 צפיות.

Ted-Ed היא פלטפורמה המאפשרת למשתמשים לקחת סרטוני וידאו של TED או YouTube וליצור סביבם שיעור מותאם אישית באמצעות שאלות, תכנים להעמקה, קבוצות דיון ועוד. את השיעור ניתן להפיץ באופן פומבי או פרטי ולעקוב אחר השימוש שנעשה בו. כל משתמש יכול להנות גם מספריית תכנים מספריית תכנים שהועלו על ידי צוות האתר או משתמשים אחרים. הסרטון הנוכחי על קפאין מועבר על ידי חנן קאסם ונוצר על ידי אדריאטיק אנימציה. תרגום לעברית: Ido Dekkers מבקרת: Sigal Tifferet

קפאין (Caffeine) הוא סם פסיכואקטיבי ממריץ ממשפחת הקסנטינים, המצוי בטבע בעיקר בפולי קפה, גואראנה, עשב המאטה והתה. קפאין נמצא במאכלים ומשקאות רבים, כמו שוקולד, קוקה קולה, תה, משקאות אנרגיה ועוד. בקפאין גם נעשה שימוש לא חוקי כחומר פסיכואקטיבי, כאשר הוא מעורב עם סמי רחוב כדוגמת מתאמפטמין וממריצים אחרים. קפאין נצרך מדי יום בכמויות קטנות על ידי מיליארדי אנשים, בעיקר במשקאות קפה ותה פעמים רבות על מנת לנצל את התכונות המעוררות של הקפאין. הקפאין חוסם קולטנים לאדנוזין, בתאי מערכת העצבים המרכזית וכן במערכות נוספות ברחבי הגוף. כאשר אדנוזין נקשר לתא עצב הוא מאט את פעילות התא. תהליך זה מתרחש, בין היתר, בזמן שינה. מולקולות הקפאין, הדומות לאדנוזין, נקשרות לאותם קולטנים אך לא גורמות להאטת פעילות התא. במקום זאת הקפאין חוסם את הקולטנים ומונע את פעילות האדנוזין. כתוצאה מכך הפעילות העצבית המוגברת גורמת לשיחרור ההורמון אפינפרין (אדרנלין), שבתורו גורם למספר תופעות כגון הגברת קצב הלב, עליית לחץ הדם, הגברת זרימת הדם לשרירים, הפחתת זרימת הדם לעור ולאיברים הפנימיים ושחרור גלוקוזה על ידי הכבד. (לקוח מויקיפדיה)

איך להכין בקבוק קוקה-קולה משוקולד

ערוץ ה-יוטיוב DaveHax מעלה סרטונים במגוון נושאים, החל מ-"איך לעשות דברים", ניסויים ועד למתכונים. נכון לחודש אפריל 2018 היו לערוץ 3,790,314 מנויים ו-1,165,873,715 צפיות. בסרטון הנוכחי – איך להכין בקבוק קוקה קולה משוקולד. תרגום לעברית: ItzBandazy / Dan Anek WowFactorHD