מה זה פרנהייט?! ערוץ היוטיוב החינוכי וריטסיום © Veritasium "אלמנט של אמת" הוקם בשנת 2011 על ידי מנחה הטלוויזיה דרק מולר Derek Muller. בערוץ סרטוני הסבר במגוון נושאים כמו פיזיקה מדע וטכנולוגיה. מספר סרטונים של הערוץ זכו בפרסים בפסטיבלי מדע. נכון לחודש ינואר 2023 הערוץ צבר 13,300,000 מנויים ו- 1,901,575,978 צפיות. הסרטון הפעם- למה המים קופאים ב-32 מעלות? למה המספר השלם הזה? ומה בדיוק 0 מעלות מייצגות? על פי מקורות רבים, מדד הפרנהייט מוגדר כך ש־0 מעלות שוות לטמפרטורת תערובת קרח, מלח ומים ומאה מעלות מוגדרות כבערך טמפרטורת גוף האדם. אולם זה אינו נכון. הסיפור האמיתי הוא הרבה יותר מעניין ומדעי.

תורגם לעברית: סער קטלן