בריאות

באתר זה מה זה (זהמהזה) zemaze.co.il, מיזם שיתופי חברתי להעלאת סרטונים מכל העולם עם כתוביות בעברית תמצאו עשרות סרטונים תחת הערך בריאות.

איך סבון מחסל את הקורונה

ערוץ היוטיוב VOX הוא הערוץ של אתר החדשות VOX העוזר להבין טוב יותר אירועים גיאופוליטיים בעולם ומעלה סרטונים גם בנושאים כלליים. עורך האתר הוא עזרא קליין (Ezra Klein), עיתונאי, בלוגר ופרשן פוליטי יהודי אמריקאי. נכון לחודש ספטמבר 2021 הערוץ צבר 9,900,688 מנויים ו- 2,618,614,021 צפיות. הסרטון הפעם על המלחמה בווירוס הקורונה, איך סבון מחסל נגיפים ואת הקורונה.

מדוע המלחמה בווירוס הקורונה תלויה בכם

ערוץ היוטיוב VOX הוא הערוץ של אתר החדשות VOX העוזר להבין טוב יותר אירועים גיאופוליטיים בעולם ומעלה סרטונים גם בנושאים כלליים. עורך האתר הוא עזרא קליין (Ezra Klein), עיתונאי, בלוגר ופרשן פוליטי יהודי אמריקאי. נכון לחודש ספטמבר 2021 הערוץ צבר 9,900,688 מנויים ו- 2,618,614,021 צפיות. הסרטון הפעם על המלחמה בווירוס הקורונה, איך נוכל להאט את קצב ההתפשטות של covid-19.

תופעות הלוואי של חיסונים – כמה גבוה הסיכון?

ערוץ היוטיוב הגרמני Kurzgesagt – In a Nutshell (בקצרה על קצה המזלג) שנוסד על ידי פיליפ דטמר מעלה סרטונים חינוכיים מצוירים בנושאים מדעיים, פוליטיים ופילוסופיים. נכון לחודש ספטמבר 2021 הערוץ צבר 16,230,489 מנויים ו- 1,573,117,091 צפיות. בסרטון הפעם – חיסונים הם אחד מהכלים הטובים ביותר שלנו למניעת מחלות מסוכנות, אבל קבוצה גדולה של אנשים חושבת שהם מסכנים את הבריאות שלנו במקום להגן עליה. הרשת מלאה בסיפורים על תגובות אלרגיות, התפרצויות של נכויות ואפילו מוות לאחר חיסונים. נכון שלחיסונים יכולות להיות תופעות לוואי, הסרטון בודק כיצד החיסונים עובדים ועד כמה הם באמת מסוכנים.

Coronavirus: The Jewish Perspective מבט יהודי לוירוס הקורונה

ערוץ היוטיוב של רבי מניס פרידמן Rabbi Manis Friedman הוא אומנם לא מהמובילים ביוטיוב אבל בהחלט ערוץ מעניין. רבי מניס פרידמן לוקח את החכמה הקדומה של הקבלה ומביא אותה לתקופה המודרנית. במטרה לעורר חשיבה בדרכי החסידות כנורמה וכסטנדרט ולנהל דיון בנושא. הסרטון  מגפת הקורונה – Coronavirus: The Jewish Perspective מבט יהודי לוירוס הקורונה עלה לאוויר בחודש מרץ 2020 בעיצומה של התפשטות מגיפת הקורונה בעולם. 


 

 

כמה באמת יודעים רופאים על תזונה?

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של גרגר, עובדות על תזונה (NutritionFacts.org), אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש אוגוסט 2021 הערוץ צבר 717,000 מנויים ו- 156,623,470 צפיות). הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, גרגר מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – למרות שתזונה גרועה היא סיבת המוות המובילה בעולם, סטודנטים לרפואה ברחבי העולם אינם מקבלים הכשרה מספקת בנושא ואינם מצוידים בכלים הדרושים לספק מידע על תזונה למטופליהם. תרגום לעברית: דורון ברק. 

תרגול נשימה עם וים הוף

האם קרח, נשימה ומדיטציה יכולים לרפא מחלות? וים הוף (Wim Hof) הוא הרפתקן הולנדי הידוע בכינויו "איש הקרח" ("The Iceman") הוא יוצר שיטת וים הוף המשלבת טכניקות נשימה ספציפיות, חשיפה לקור והלך רוח. במהלך למעלה משלושים שנות אימונים בטבע וים פיתח את השיטה הראשונה שהוכיחה מדעית את היכולת להשפיע באופן פעיל על מערכת החיסון המולדת ועל מערכת העצבים האוטונומית. וים מחזיק ב -26 שיאי עולם, בין היתר הוא טיפס על הר האוורסט עד נקודת אזור המוות במכנסיים קצרים, רץ מרתון בקוטב ומחזיק בשיא העולם בישיבה בקרח – כמעט שעתיים. הוף מייחס את הישגיו לטכניקת הנשימה שפיתח המבוססת על מדיטציה טיבטית. נכון לחודש פברואר 2020 ערוץ היוטיוב של וים צבר 615,000 מנויים ו- 18,297,625 צפיות. בסרטון הפעם – תרגול נשימה. תרגום לעברית: liatat

 

 

 

 

רופא מציג 6 סיבות להיות אופטימיים לגבי וירוס הקורונה

ד"ר רוהין פרנסיס (Dr Rohin Francis) הוא קרדיולוג ידוע שמעלה בערוץ היוטיוב שלו Medlife Crisis סרטונים מדעיים ומבדחים, שלא תמצאו בשום מקום אחר. לטענתו יש ביוטיוב דברים גרועים, בעיקר בנושא הרפואה עם ליצנים שמפזרים זבל ושהסרטונים שלו לפחות אינם נחותים מפלצבו. בסרטון הפעם, 6 סיבות להיות אופטימיים לגבי וירוס הקורונה, ד"ר פרנסיס אומר שביכולתנו לנצח את הנגיף אבל שבינתיים עלינו לנקוט יוזמה. זאת הסתכלות מאוזנת על המצב בלי להפחיד ובלי להתעלם מהעובדות. 6 סיבות לנקוט יוזמה ולהישאר אופטימיים.

Doctor Gives 6 Reasons To Be Optimistic About Coronavirus

Dr Rohin Francis, PhD-ing in London, is a cardiologist, internal medicine doctor & university researcher that makes science videos and bad jokes. Offbeat topics you won't find elsewhere, enriched with a government-mandated dose of humor.  According to Dr Francis  there's a lot of bad science on YouTube, especially medicine, with quacks and clowns peddling garbage and that his YouTube channel Medlife Crisis is for people interested in science, comedy and mostly useless biological trivia and that "subscribing to his channel was found to be non-inferior to placebo

האם אורגני זה באמת יותר טוב? אוכל בריא או הונאה אופנתית?

ערוץ היוטיוב הגרמני Kurzgesagt – In a Nutshell (בקצרה על קצה המזלג) שנוסד על ידי פיליפ דטמר מעלה סרטונים חינוכיים מצוירים, בדרך כלל בנושאים מדעיים, כדוגמת המפץ הגדול וגם בנושאים פוליטיים ופילוסופיים שונים כגון משבר המהגרים באירופה או ניהיליזם אופטימי. נכון לחודש אפריל 2019 הערוץ צבר 8,530,489 מנויים ו- 594,100,089 צפיות. הסרטון הפעם, האם אורגני זה באמת יותר טוב? אוכל בריא או הונאה אופנתית? מזון אורגני הוא מגמה ענקית: הוא מבטיח חיים בריאים וטובים יותר. אבל האם אוכל אורגני באמת עונה על הציפיות או שזו פשוט שטות? תרגום לעברית: Nitsan Even / אלעד סולומון.

למה אנשים כל כך בריאים ביפן?

ערוץ היוטיוב מה שלמדתי What I've Learned מעלה סרטונים הבוחנים אמונות וטענות מודרניות, בעיקר בנושאי בריאות, גוף האדם ותזונה. נכון לחודש יוני 2020 הערוץ צבר 1,430,826 מנויים ו- 113,213,055 צפיות. הסרטון הפעם – למה אנשים כל כך בריאים ביפן? כאשר מדובר בבריאות, משקל הוא לא הכל כמובן, אבל כיוון שישנן הרבה בעיות בריאות כתוצאה מעודף משקל, או השמנת יתר, אפשר ללומר שיפן, עם שיעור השמנה של 3.5%, היא בגדול בריאה יותר מאמריקה, שם שיעור ההשמנה הוא 30%. גישה נוחה למזון בריא יחסית ביפן עוזרת לאנשים להישאר רזים. אבל מה עוד עוזר לבריאות היפנים? תרגום לעברית:  Nitsan Even / nwperson

 

מה למעשה אומר הגרף הזה על וירוס הקורונה

ערוץ היוטיוב של ד"ר ג'ו הנסון זה בסדר להיות חכם It's okay to be smart מעלה סרטונים חינוכיים, בעיקר בנושאים מדעיים. נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 2,488,155 מנויים ו-180,717,511 צפיות. הסרטון הפעם – מה למעשה אומר הגרף הזה על וירוס הקורונה.

 

 

וירוס הקורונה מה קורה כשנדבקים ומה אנחנו אמורים לעשות

ערוץ היוטיוב הגרמני Kurzgesagt – In a Nutshell (בקצרה על קצה המזלג) שנוסד על ידי פיליפ דטמר מעלה סרטונים חינוכיים מצוירים, בדרך כלל בנושאים מדעיים, כדוגמת המפץ הגדול וגם בנושאים פוליטיים ופילוסופיים שונים כגון משבר המהגרים באירופה או ניהיליזם אופטימי. נכון לחודש אפריל 2019 הערוץ צבר 8,530,489 מנויים ו- 594,100,089 צפיות. הסרטון הפעם – וירוס הקורונה מה קורה כשנדבקים ומה אנחנו אמורים לעשות.

 

האם אנחנו מוכנים למגפה? ביל גייטס

ערוץ היוטיוב של טד (TED (Technology, Entertainment, Design (טכנולוגיה, בידור, עיצוב) מעלה סרטוני הרצאות של מרצים מכל העולם בכל הנושאים. טד קוראים לנו ליהנות, לגלות ולעשות שימוש בתוכן תחת הכותרת  "רעיונות ששווה להפיץ"  "Ideas Worth Spreading". נכון לחודש ספטמבר 2019 ערוץ TED צבר 14,900,400 מנויים ו- 1,564,900,476 צפיות, ערוץ TedED צבר 9,980,443 מנויים ו- 1,538,677,829 צפיות וערוץ TedTalks צבר 20,800,000 מנויים ו- 3,735,606,385 צפיות. הסרטון הנוכחי, האם אנחנו מוכנים למגפה? הרצאה של ביל גייטס שטען כבר לפני כמה שנים שאם משהו יהרוג מיליוני בני-אדם בעשורים הקרובים הכי סביר שזה יהיה נגיף מידבק ביותר ולא מלחמה. תרגום לעברית: Shlomo Adam מבקר: Ido Dekkers

רובוטים מחלקים תרופות ומחטאים בבתי חולים בסין

ערוץ היוטיוב איציק הסיני כאן בבייג׳ינג הוא ערוץ היוטיוב של איציק הסיני שלמד עברית בסין, הגיע לישראל והפך לדמות תקשורתית מוכרת בישראל. בסרטון הפעם, רובוטים מחלקים תרופות ומחטאים בבתי חולים בסין, טובה שלמדה עברית לפני 15 שנים יחד עם איציק יצאה לאזור ההיי-טק בשאנגחאי ופגשה רובוטים שעושים עבודת חיטוי בבתי החולים הארעיים בווהאן, נותנים שירות ועורכים בדיקות יומיות לחולים ומחלקים תרופות, אוכל וציוד רפואי.

אם אתם רוצים לדעת עוד על איציק ושאלתם את עצמכם מאיפה העברית שלו, כנסו ללינק: https://www.youtube.com/watch?v=VFj1r..

 

סיור במפעלים שחזרו לעבוד אחרי התפשטות נגיף הקורונה עם טובה הסינית

ערוץ היוטיוב איציק הסיני כאן בבייג׳ינג הוא ערוץ היוטיוב של איציק הסיני שלמד עברית בסין, הגיע לישראל והפך לדמות תקשורתית מוכרת בישראל. הסרטון הפעם – סיור במפעלים שחזרו לעבוד אחרי התפשטות נגיף הקורונה עם טובה הסינית. למרות שמגיפת הקורונה השפיעה קשה על כלכלת סין היא גם פתחה במקביל הזדמנויות חדשות. טובה שלמדה עברית לפני 15 שנים יחד עם איציק ביקרה ב- 4 חברות באזור שאנגחאי במזרח סין שהתחילו לעבוד שוב אחרי הבידוד בעקבות התפשטות הנגיף. טובה מבקרת אצל בעלת חממות שמגדלת ירקות ולא העלתה את מחיריהם, בעל מפעל למכשירי חשמל ששכר אוטובוסים כדי להביא את העובדים מהמפעל ובחזרה, מנהל חברת מוצרים רפואיים שמאפשר לעובדים לעבוד מהבית וממשיך לשלם להם משכורת מלאה ובעל חברה המספקת שירותים לחברות בארגון תחרויות קריוקי ובישול מקוונות.

אם אתם רוצים לדעת עוד על איציק ושאלתם את עצמכם מאיפה העברית שלו, כנסו ללינק: https://www.youtube.com/watch?v=VFj1r..

 

מיתוס שילוב החלבונים

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – מיתוס שילוב החלבונים. כשאנחנו אוכלים תזונה על בסיס צמחי אנחנו מקבלים בממוצע פי שתיים מהדרישה היומית הממוצעת לחלבון. אבל האם חלבון צמחי נחות לעומת חלבון מן החי והאם יש בסיס לאופנת "שילוב חלבונים" משנות ה- 70? תרגום לעברית: Doron Barak

איך למנוע שבץ

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – איך למנוע שבץ.

במחקרים רבים הוכח שצריכת סיבים תזונתיים יכולה להגן מפני מחלות כמו סוכרת, מחלות כלי דם, מחלות לב ובעיקר שבץ שהוא גורם המוות השני השכיח ביותר בעולם. הגדלת צריכת הסיבים ב- 7 גרם בלבד ביום נמצאה כקשורה לירידה של 7% בסיכון לשבץ. מדוע צריכים לאכול סיבים תזונתיים כבר מגיל צעיר ואיזה מזון מומלץ לאכול? תרגום לעברית: Doron Barak

 

היתרונות של ענבים לבריאות המוח

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – היתרונות של ענבים לבריאות המוח.

סלק שלם לעומת מיץ סלק לשיפור ביצועים ספורטיביים

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה.

לפי מחקרים שנעשו בעבר כוס אחת קטנה של מיץ סלק מאפשרת לצוללנים חופשיים לקבל תוספת של חצי דקה חמצן ולשהות ארבע דקות בממוצע מתחת למים. לאצנים כוס מיץ הסלק סיפקה תפוקת כוח או מהירות ריצה גבוהות יותר באותה כמות נשימה. עד היום לא היו מחקרים על הסלק עצמו ולפי מחקרים שנעשו לאחרונה גם צריכת סלק שלם משפרת ביצועי ריצה באופן משמעותי בהשוואה לקבוצות הפלצבו. על ההבדל בין מיץ סלק, סלק שלם ותוספי סלק בסרטון הנוכחי – סלק שלם לעומת מיץ סלק לשיפור ביצועים ספורטיביים. תרגום לעברית: Doron Barak

 

איך האוכל שאנחנו אוכלים משפיע על המוח | TED-Ed

ערוץ היוטיוב של טד (TED (Technology, Entertainment, Design (טכנולוגיה, בידור, עיצוב) מעלה סרטוני הרצאות של מרצים מכל העולם בכל הנושאים. טד קוראים לנו ליהנות, לגלות ולעשות שימוש בתוכן תחת הכותרת  "רעיונות ששווה להפיץ"  "Ideas Worth Spreading". נכון לחודש ספטמבר 2019 ערוץ TED צבר 14,900,400 מנויים ו- 1,564,900,476 צפיות, ערוץ TedED צבר 9,980,443 מנויים ו- 1,538,677,829 צפיות וערוץ TedTalks צבר 20,800,000 מנויים ו- 3,735,606,385 צפיות. הסרטון הנוכחי, איך האוכל שאנחנו אוכלים משפיע על המוח, מסביר מה ההשפעה של האוכל שאנחנו אוכלים לא רק על הגוף אלא גם על הנפש. תרגום לעברית: Ido Dekkers עריכה: Tal Dekkers.

Ted-Ed היא פלטפורמה המאפשרת למשתמשים לקחת סרטוני וידאו של TED או מ-YouTube וליצור סביבם שיעור מותאם אישית באמצעות שאלות, תכנים להעמקה, קבוצות דיון ועוד. את השיעור ניתן להפיץ באופן פומבי או פרטי ולעקוב אחר השימוש שנעשה בו. כל משתמש יכול ליהנות גם מספריית תכנים מספריית תכנים שהועלו על ידי צוות האתר או משתמשים אחרים.

האם גודל הכולסטרול חשוב?

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – האם גודל הכולסטרול חשוב?

פרופסור מריה לוז פרננדז טוענת במחקר שעשתה שלמרות שביצים יכולות להעלות את ה-LDL, הכולסטרול הרע, אכילת ביצים מעלה גם את ה- HDL, מה שנקרא הכולסטרול הטוב ובכך משמר את היחס בין הרע לטוב. מרק גרגר טוען בסרטון הנוכחי שפרופסור פרננדז קיבלה כמעט חצי מיליון דולר מתעשיית הביצים בארה"ב ושהמחקר שהיא ביצעה כלל 42 איש בלבד ואם תבחנו את מאזן הראיות  העלייה בכולסטרול הרע גדולה בהרבה מהעלייה בכולסטרול הטוב. תרגום לעברית: Doron Barak

 

דיאטת אוקינאווה: לחיות עד 100

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות)  הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. בסרטון הפעם, דיאטת אוקינאווה: לחיות עד 100, מייקל מסביר מה יקרה לנו אם נבסס את התזונה שלנו על ירקות,קטניות ודגנים בתוספת דגים וסוגי בשר אחרים לפי התזונה המסורתית באוקינאווה, יפן. תרגום לעברית: דורון ברק.

כדי לרזות איכלו יותר קלוריות בבוקר

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. 

הסרטון הפעם, כדי לרזות איכלו יותר קלוריות בבוקר. ארוחת הבוקר היא לרוב הארוחה הקטנה ביום אבל שעון הרעב הביולוגי הטבעי שלנו הוא לא רק התנהגותי אלא גם ביולוגי ומגיע לשיא בערך ב- 20:00 ויורד לרמתו הנמוכה ביותר ב- 08:00. זה לא שאנחנו רעבים יותר בערב בגלל שהתרוצצנו כל היום, אם נשארתם ערים כל הלילה וישנתם לאורך כל היום, עדיין הייתם הכי רעבים כשהייתם קמים בערב. בקבוצות מחקרים שנעשו בקרב אזרחים וחיילים בצבא ארצות הברית נמצא שאנשים שעברו לארוחה אחת ביום בבוקר הורידו ממשקלם לעומת אנשים שאכלו ארוחה אחת בלבד ביום בערב.

חלבון מן החי בהשוואה לעישון סיגריות

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – חלבון מן החי בהשוואה לעישון סיגריות, מדוע העוף שאנחנו אוכלים יכול להיות קטלני כמו סיגריה? לפי מחקרים שנעשו לאורך זמן, תזונה עשירה בחלבונים מן החי במהלך גיל העמידה עשויה לגרום לסיכון גדול פי ארבע לסרטן לעומת תזונה דלת חלבון. תרגום לעברית: Doron Barak