תזונה

באתר זה מה זה (זהמהזה) zemaze.co.il, מיזם שיתופי חברתי להעלאת סרטונים מכל העולם עם כתוביות בעברית תמצאו עשרות סרטונים תחת הערך תזונה.

למה אנשים כל כך בריאים ביפן?

ערוץ היוטיוב מה שלמדתי What I've Learned מעלה סרטונים הבוחנים אמונות וטענות מודרניות, בעיקר בנושאי בריאות, גוף האדם ותזונה. נכון לחודש יוני 2020 הערוץ צבר 1,430,826 מנויים ו- 113,213,055 צפיות. הסרטון הפעם – למה אנשים כל כך בריאים ביפן? כאשר מדובר בבריאות, משקל הוא לא הכל כמובן, אבל כיוון שישנן הרבה בעיות בריאות כתוצאה מעודף משקל, או השמנת יתר, אפשר ללומר שיפן, עם שיעור השמנה של 3.5%, היא בגדול בריאה יותר מאמריקה, שם שיעור ההשמנה הוא 30%. גישה נוחה למזון בריא יחסית ביפן עוזרת לאנשים להישאר רזים. אבל מה עוד עוזר לבריאות היפנים? תרגום לעברית:  Nitsan Even / nwperson

 

האם דגים הם "מזון למוח" עבור אנשים מבוגרים

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם –האם דגים הם "מזון למוח" עבור אנשים מבוגרים. תרגום לעברית: רותי לוי

כיצד להפחית תוצרים מסרטנים מחומצות המרה

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם –כיצד להפחית תוצרים מסרטנים מחומצות המרה. מה דיאטה עשירה בשומן מן החי עושה לגופנו, מהן חומצות מרה שניוניות וכיצד אנחנו יכולים להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס. תרגום לעברית: Ruth Levy

נזקים מטבוליים של משמרות לילה וארוחות לא מסודרות

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – נזקים מטבוליים של משמרות לילה וארוחות לא מסודרות.

מיתוס שילוב החלבונים

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – מיתוס שילוב החלבונים. כשאנחנו אוכלים תזונה על בסיס צמחי אנחנו מקבלים בממוצע פי שתיים מהדרישה היומית הממוצעת לחלבון. אבל האם חלבון צמחי נחות לעומת חלבון מן החי והאם יש בסיס לאופנת "שילוב חלבונים" משנות ה- 70? תרגום לעברית: Doron Barak

איך למנוע שבץ

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – איך למנוע שבץ.

במחקרים רבים הוכח שצריכת סיבים תזונתיים יכולה להגן מפני מחלות כמו סוכרת, מחלות כלי דם, מחלות לב ובעיקר שבץ שהוא גורם המוות השני השכיח ביותר בעולם. הגדלת צריכת הסיבים ב- 7 גרם בלבד ביום נמצאה כקשורה לירידה של 7% בסיכון לשבץ. מדוע צריכים לאכול סיבים תזונתיים כבר מגיל צעיר ואיזה מזון מומלץ לאכול? תרגום לעברית: Doron Barak

 

היתרונות של ענבים לבריאות המוח

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – היתרונות של ענבים לבריאות המוח.

סלק שלם לעומת מיץ סלק לשיפור ביצועים ספורטיביים

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה.

לפי מחקרים שנעשו בעבר כוס אחת קטנה של מיץ סלק מאפשרת לצוללנים חופשיים לקבל תוספת של חצי דקה חמצן ולשהות ארבע דקות בממוצע מתחת למים. לאצנים כוס מיץ הסלק סיפקה תפוקת כוח או מהירות ריצה גבוהות יותר באותה כמות נשימה. עד היום לא היו מחקרים על הסלק עצמו ולפי מחקרים שנעשו לאחרונה גם צריכת סלק שלם משפרת ביצועי ריצה באופן משמעותי בהשוואה לקבוצות הפלצבו. על ההבדל בין מיץ סלק, סלק שלם ותוספי סלק בסרטון הנוכחי – סלק שלם לעומת מיץ סלק לשיפור ביצועים ספורטיביים. תרגום לעברית: Doron Barak

 

איכלו יותר קלוריות בבוקר מאשר בערב

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – איכלו יותר קלוריות בבוקר מאשר בערב. 

כשהוא מתבסס על מחקר שנעשה באיטליה, ד"ר גרגר טוען שאם תאכלו את אותה הארוחה בדיוק בבוקר, אחה"צ ובלילה, גופכם ישתמש בכ-25% יותר קלוריות כדי לעבד את המזון אחה"צ ובכ-50% יותר קלוריות כדי לעבד אותו בבוקר, מה שמשאיר פחות קלוריות נטו שישמרו כשומן בגופכם..

בבוקר אכול כמו מלך, בצהריים כמו נסיך ובערב כמו אביון

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – בבוקר אכול כמו מלך, בצהריים כמו נסיך ובערב כמו אביון. 

חוקרים ישראלים חילקו אקראית נשים במשקל יתר לשתי קבוצות, כל קבוצה קיבלה את אותו מספר קלוריות בזמנים שונים. קבוצה אחת קיבלה 700 קלוריות לארוחת בוקר, 500 לארוחת צהריים ו- 200 קלוריות לארוחת ערב והקבוצה השניה קיבלה את ההפך, 200 לארוחת בוקר, 500 לארוחת צהריים ו- 700 לארוחת ערב. בנות הקבוצה שאכלו יותר קלוריות בארוחת הבוקר הורידו בממוצע יותר מפי שתיים משקל מבנות הקבוצה השנייה ובנוסף איבדו 5 ס"מ מהיקף המותניים.

 

 

 

איך האוכל שאנחנו אוכלים משפיע על המוח | TED-Ed

ערוץ היוטיוב של טד (TED (Technology, Entertainment, Design (טכנולוגיה, בידור, עיצוב) מעלה סרטוני הרצאות של מרצים מכל העולם בכל הנושאים. טד קוראים לנו ליהנות, לגלות ולעשות שימוש בתוכן תחת הכותרת  "רעיונות ששווה להפיץ"  "Ideas Worth Spreading". נכון לחודש ספטמבר 2019 ערוץ TED צבר 14,900,400 מנויים ו- 1,564,900,476 צפיות, ערוץ TedED צבר 9,980,443 מנויים ו- 1,538,677,829 צפיות וערוץ TedTalks צבר 20,800,000 מנויים ו- 3,735,606,385 צפיות. הסרטון הנוכחי, איך האוכל שאנחנו אוכלים משפיע על המוח, מסביר מה ההשפעה של האוכל שאנחנו אוכלים לא רק על הגוף אלא גם על הנפש. תרגום לעברית: Ido Dekkers עריכה: Tal Dekkers.

Ted-Ed היא פלטפורמה המאפשרת למשתמשים לקחת סרטוני וידאו של TED או מ-YouTube וליצור סביבם שיעור מותאם אישית באמצעות שאלות, תכנים להעמקה, קבוצות דיון ועוד. את השיעור ניתן להפיץ באופן פומבי או פרטי ולעקוב אחר השימוש שנעשה בו. כל משתמש יכול ליהנות גם מספריית תכנים מספריית תכנים שהועלו על ידי צוות האתר או משתמשים אחרים.

האם גודל הכולסטרול חשוב?

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – האם גודל הכולסטרול חשוב?

פרופסור מריה לוז פרננדז טוענת במחקר שעשתה שלמרות שביצים יכולות להעלות את ה-LDL, הכולסטרול הרע, אכילת ביצים מעלה גם את ה- HDL, מה שנקרא הכולסטרול הטוב ובכך משמר את היחס בין הרע לטוב. מרק גרגר טוען בסרטון הנוכחי שפרופסור פרננדז קיבלה כמעט חצי מיליון דולר מתעשיית הביצים בארה"ב ושהמחקר שהיא ביצעה כלל 42 איש בלבד ואם תבחנו את מאזן הראיות  העלייה בכולסטרול הרע גדולה בהרבה מהעלייה בכולסטרול הטוב. תרגום לעברית: Doron Barak

 

המדע המפתיע של המעיים

ערוץ היוטיוב של טד (TED (Technology, Entertainment, Design (טכנולוגיה, בידור, עיצוב) מעלה סרטוני הרצאות של מרצים מכל העולם בכל הנושאים. טד קוראים לנו ליהנות, לגלות ולעשות שימוש בתוכן תחת הכותרת  "רעיונות ששווה להפיץ"  "Ideas Worth Spreading". נכון לחודש ספטמבר 2019 ערוץ TED צבר 14,900,400 מנויים ו- 1,564,900,476 צפיות, ערוץ TedED צבר 9,980,443 מנויים ו- 1,538,677,829 צפיות וערוץ TedTalks צבר 20,800,000 מנויים ו- 3,735,606,385 צפיות. הסרטון הנוכחי,  המדע המפתיע של המעיים, הרצאה של ג'וליה אנדרס תרגום לעברית: Nurit Noy עריכה: Ido Dekkers.

Ted-Ed היא פלטפורמה המאפשרת למשתמשים לקחת סרטוני וידאו של TED או מ-YouTube וליצור סביבם שיעור מותאם אישית באמצעות שאלות, תכנים להעמקה, קבוצות דיון ועוד. את השיעור ניתן להפיץ באופן פומבי או פרטי ולעקוב אחר השימוש שנעשה בו. כל משתמש יכול ליהנות גם מספריית תכנים מספריית תכנים שהועלו על ידי צוות האתר או משתמשים אחרים.

אנחנו לומדים כל יום על תזונה, אורח חיים בריא, דיאטות, אבל רובנו לא יודעים הרבה על האיבר בגופנו שלא רק שהוא אחראי על העיכול אלא גם על המערכת החיסונית שלנו. הרצאה של ג'וליה אנדרס מערוץ היוטיוב של TED על האזורים במוח שבהם מעובד המידע ואיך זה מתקשר למוסר, פחד או עיבוד רגשות או מודעות עצמית, מה הסיבה לכך שהבטן שלנו מקרקרת, מה תפקידם של המעי הגס והמעי הדק, מה הקשר בין מערכת העיכול והמוח. (90 אחוזים מחילופי המידע בגופנו מתרחשים בזרימה מהבטן לראש ולא כפי שאנחנו נוטים לחשוב).

 

היתרונות של שום נגד סרטן והתקררות

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – היתרונות של שום נגד סרטן והתקררות.
הדרך היחידה להוכיח ששום יכול למנוע סרטן, היא להעמידו למבחן. אלפי אנשים חולקו אקראית וקיבלו שום או פלצבו במשך 7 שנים. ואלה שקיבלו שום חלו פחות בסרטן ומתו פחות מסרטן, למרות שהממצאים לא היו מובהקים סטטיסטית יתכן אפילו שהתוצאה יכולה הייתה להיות מובהקת יותר מכיוון שבעוד שהקבוצה קיבלה תמצית שום וגלולות שמן מחקר אחר מצא שכדי להשיג את היתרון של חצי שן שום יש לצרוך 27 טבליות….
על כל זאת ועל ההבדל בתועלת של סוגי השום – השום החי, המבושל, הקלוי, שום בצנצנות, שום שחור מותסס או השום הכבוש בסרטון הנוכחי.

דיאטת אוקינאווה: לחיות עד 100

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות)  הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. בסרטון הפעם, דיאטת אוקינאווה: לחיות עד 100, מייקל מסביר מה יקרה לנו אם נבסס את התזונה שלנו על ירקות,קטניות ודגנים בתוספת דגים וסוגי בשר אחרים לפי התזונה המסורתית באוקינאווה, יפן. תרגום לעברית: דורון ברק.

כדי לרזות איכלו יותר קלוריות בבוקר

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. 

הסרטון הפעם, כדי לרזות איכלו יותר קלוריות בבוקר. ארוחת הבוקר היא לרוב הארוחה הקטנה ביום אבל שעון הרעב הביולוגי הטבעי שלנו הוא לא רק התנהגותי אלא גם ביולוגי ומגיע לשיא בערך ב- 20:00 ויורד לרמתו הנמוכה ביותר ב- 08:00. זה לא שאנחנו רעבים יותר בערב בגלל שהתרוצצנו כל היום, אם נשארתם ערים כל הלילה וישנתם לאורך כל היום, עדיין הייתם הכי רעבים כשהייתם קמים בערב. בקבוצות מחקרים שנעשו בקרב אזרחים וחיילים בצבא ארצות הברית נמצא שאנשים שעברו לארוחה אחת ביום בבוקר הורידו ממשקלם לעומת אנשים שאכלו ארוחה אחת בלבד ביום בערב.

חלבון מן החי בהשוואה לעישון סיגריות

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – חלבון מן החי בהשוואה לעישון סיגריות, מדוע העוף שאנחנו אוכלים יכול להיות קטלני כמו סיגריה? לפי מחקרים שנעשו לאורך זמן, תזונה עשירה בחלבונים מן החי במהלך גיל העמידה עשויה לגרום לסיכון גדול פי ארבע לסרטן לעומת תזונה דלת חלבון. תרגום לעברית: Doron Barak

 

 

קיווי נגד הצטננות

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה.
הסרטון הפעם, קיווי נגד הצטננות. חוקרים בניו זילנד מצאו שצריכת קיווי מפחיתה את החומרה ואת התסמינים של זיהומים מסוימים בדרכי הנשימה העליונות. תרגום לעברית: Doron Barak 

קיווי

הבעיה עם הטיעון של דיאטת פליאו

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – הבעיה עם הטיעון של דיאטת פליאו. תרגום לעברית: דורון ברק.

 

 

ההשפעה של ההורמונים בחלב על פוריות האישה

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – ההשפעה של ההורמונים בחלב על פוריות האישה.

כרונוביולוגיה – כיצד מקצבים ביולוגיים יכולים לשלוט בבריאותכם ובמשקלכם

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם –  כרונוביולוגיה – כיצד מקצבים ביולוגיים יכולים לשלוט בבריאותכם ובמשקלכם.

האם ארוחת הבוקר היא החשובה ביותר להרזיה?

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – האם ארוחת הבוקר היא החשובה ביותר להרזיה?

ד"ר ברוס ליפטון הדהים את העולם עם התגלית שלו

ערוץ היוטיוב Be Inspired מעלה סרטוני מוטיבציה והשראה בנושאים שונים. בעל הערוץ מצהיר שהוא רוצה לעזור לאנשים ברגעים קשים בחייהם. אחד המבקרים כתב שלא רק שהערוץ מלמד אתכם, הוא גם מדליק את נשמתכם. הערוץ התחיל בחודש אפריל 2015 ובשנה הראשונה צבר 500,000 מנויים. נכון לחודש אוקטובר 2019 הערוץ צבר 5,728,000 מנויים ו – 250,535,255 צפיות. בסרטון הפעם, ד"ר ברוס ליפטון הדהים את העולם עם התגלית שלו, ד"ר ליפטון אומר שלקח 20 שנים עד שהמדע הודה במה שהוא דיבר עליו -אם אתה מבין אפיגנטיקה (התחום בביולוגיה העוסק בשינויים תורשתיים)  אתה לא זקוק לתעשיית התרופות.

תרופות

תזונה ושינוי האקלים: מבשלים סערה

מייקל גרגר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. הסרטון הפעם – תזונה ושינוי האקלים: מבשלים סערה תרגום לעברית: Doron Barak