כדי לרזות איכלו יותר קלוריות בבוקר

מייקל (מיכאל) גרֶגֵר הוא רופא טבעוני, סופר ומרצה אמריקאי. הוא ידוע כפעיל בתחום הטבעונות ומנהל אתר אינטרנט פופולרי להפצת מידע מדעי עדכני על תזונה צמחית. בנוסף על עבודתו באתר, הוא נושא הרצאות שנתיות לסיכום המחקר המדעי באותה שנה, וכתב מספר ספרים בנושא הקשר שבין תזונה ותחלואה (לקוח מויקיפדיה). למרות שערוץ היוטיוב של מייקל גרגר עובדות על תזונה (NutritionFacts.org) אינו מהמובילים ביוטיוב (נכון לחודש ינואר 2020 הערוץ צבר 534,250 מנויים ו- 114,910,353 צפיות) הסרטונים בערוץ מעניינים ונוגעים לבריאות של כולנו, מייקל מציג את הערוץ שלו כמקום המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס-ראיות על תזונה. 

הסרטון הפעם, כדי לרזות איכלו יותר קלוריות בבוקר. ארוחת הבוקר היא לרוב הארוחה הקטנה ביום אבל שעון הרעב הביולוגי הטבעי שלנו הוא לא רק התנהגותי אלא גם ביולוגי ומגיע לשיא בערך ב- 20:00 ויורד לרמתו הנמוכה ביותר ב- 08:00. זה לא שאנחנו רעבים יותר בערב בגלל שהתרוצצנו כל היום, אם נשארתם ערים כל הלילה וישנתם לאורך כל היום, עדיין הייתם הכי רעבים כשהייתם קמים בערב. בקבוצות מחקרים שנעשו בקרב אזרחים וחיילים בצבא ארצות הברית נמצא שאנשים שעברו לארוחה אחת ביום בבוקר הורידו ממשקלם לעומת אנשים שאכלו ארוחה אחת בלבד ביום בערב.

תגובות פייסבוק

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.